Porco desfiado sabor peixe

Carne de porco desfiada com sabor de peixe (鱼香肉丝) [1] Pedaços de lombo de porco frito com cebola amarela, gengibre, açúcar e vinagre.
É picante, salgado, azedo e doce, com sabor de cebola, gengibre e alho. Seu sabor de peixe é feito de temperos de peixe. Este método é derivado de artigos culinários exclusivos do povo de Sichuan.

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