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sabor caseiro chinês;
Av. Elias Garcia 84A, 1050-100 Lisboa
Tel: 217 931 343
Horário:
Segunda: Fechado
Ter-Dom: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Sex-Sab: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30
Chuva de grãos 谷雨"（Guyu）
Data de início: 20 de abril
Data de Término: 4 de maio
"谷雨" é um dos 24 termos solares do calendário chinês, marcando a transição da primavera para o verão. Geralmente cai por volta de 20 de abril a cada ano. Este período é caracterizado por um aumento na temperatura e na precipitação, promovendo o crescimento dos grãos e outras plantações. O nome "谷雨" se refere ao momento em que as culturas de grãos amadurecem. Em português, "谷雨" pode ser traduzido como "Chuva de grãos", destacando a importância dessa época para a agricultura e o ciclo de colheita.
Pernil de porco (青田髈 Qintian po*)
*A Qingtian po é um prato local famoso
em Qingtian, feito de pernil de porco.
Tem uma longa história entre o povo,
este prato está inserido no projeto de
patrimônio cultural imaterial.
O condado de Qingtian é a famosa cidade
natal dos chineses ultramarinos, a cidade
natal das esculturas de pedra e a cidade
natal dos peixes de campo na China.
Existem atualmente 320 mil chineses no
exterior, 90% dos quais vivem na Europa.
Teppanyaki (Sizzler*)
*Sizzler é um prato medley inventado em Mumbai. É cozinhado e servido num prato de metal quente que é colocado sobre um suporte de madeira quando levado à mesa do cliente.
O prato é inspirado no Teppanyaki japonês, em que vegetais e carnes são cozidos em uma frigideira de metal bem quente, para manter o interior macio e úmido, e deixar o exterior crocante.
Ramen
sabor caseiro chinês；
Entrada, salada, dim sum
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Pratos clássicos
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Gyozas
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