Camarão com Pimenta

XiaoXiong Kitchen

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Categoria

prato principal

Pessoas

Tempo Preparação

8 minutos

Tempo Cozimento

13 minutos

Calorias

253

Camarão com pimenta branca e preta é feito de pimenta mistura e camarão, etc. Originário de Tainan, Taiwan, existem mais de 100 lojas de camarão vivo especializadas em camarão pimenta em Taiwan. É especialmente apreciado pelas pessoas por causa de seu sabor picante. Os principais ingredientes deste prato são camarões frescos e muita pimenta preta, pimenta branca, alho e gengibre. O método também é muito simple. O mais importante é adicionar pimenta preta e pimenta branca moída quando ainda houver um pouco de água no tacho. Como este prato usa muita pimenta, é muito apetitoso, ajuda na digestão, pode também suplementar proteínas e melhorar a imunidade humana.

Ingredientes

Molhos e Temperos

1 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de açúcar
15 g de pimenta branca moída
15 g de pimenta preta moída
1.5 colher de sopa de azeite

Ingredientes

10 Camarões Frescos
4 fatias de gengibre picados
3 dentes de alho picados

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Preparação

Primeiro lave os camarões, retire os pés dos camarões, os espinhos na cabeça dos camarões, deixe a marinar com sal e açúcar, pimenta preta e pimenta branca
Coloque o azeite na panela, adicione o alho picado e o gengibre picado, refogue até perfumar, adicione uma colher de chá de vinho de cozinha, adicione o camarão marinado e refogue até ficar cozido.
Depois de três minutos em fogo médio, adicione a quantidade adequada de pimenta preta moída e pimenta branca moída, misture bem os camarões e as pimentas, mexa por cerca de três ou quatro minutos

Vídeo da Receita

Camarão com pimenta branca e preta

Name: Camarão com Pimenta
Prep time: 8 min
Cook time: 13 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Culinária Chinesa
Ingredients: 1 colher de sopa de sal; 1/2 colher de sopa de açúcar; 15 g de pimenta branca moída; 15 g de pimenta preta moída; 1.5 colher de sopa de azeite; 10 Camarões Frescos; 4 fatias de gengibre picados; 3 dentes de alho picados

15 de janeiro de 2023

XiaoXiong Kitchen

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