Amêijoas fritas picantes é uma iguaria especial na cidade de Qingdao, província de Shandong, que pertence à culinária Lu e também é um dos dez melhores pratos especiais em Qingdao. Este prato é um prato popular e muito apreciado na culinária chinesa, especialmente em regiões que têm uma forte tradição de comida picante, e é apreciado por pessoas que amam comida picante.
Abalone e alho no vapor é o prato mais clássico e simples, do norte, os ingredientes são simples, mas deliciosas, este prato é frequentemente servido como um prato de ocasião especial, como em festivais ou celebrações, e é considerado um alimento luxuoso e sofisticado na cultura chinesa.
Brócolos salteados com camarões é o nome de um prato chinês com brócolos e camarões frescos como ingredientes principais. Este prato tem ingredientes caseiros e é fácil de preparar, tornando-o um bom prato caseiro cozinhado em casa.
O peixe em molho de tomate e é um prato local que pertence à cozinha Sichuan. É tradicionalmente feito com peixe cavala/Scomberomorus （鲅鱼）como ingrediente principal, mas pode agora ser feito com uma variedade de peixe, sendo os ingredientes principais o peixe e o tomate.
O peixe a vapor é um dos pratos tradicionais típicos da província de guangdong. Pertence ao sistema de cozinha cantonesa, uma das receitas de frutos do mar, com o baixo como o ingrediente principal para fazer, as habilidades de culinária de baixo a vapor são principalmente pratos a vapor, o sabor pertence ao salgado fresco
Salteado de choco com pimenta verde é um prato com chocos e pimentos verdes como ingredientes principais. Este prato é comum nas zonas costeiras do sudeste da China e é um delicioso prato caseiro.
O caranguejo picante é um prato tradicional clássico da província de Sichuan. É uma iguaria feita de caranguejo complementada com cebolinhas, gengibre e malaguetas secas.
Como se pode ver pelo nome do prato, ovo cozido a Vapor com Yuzi tofu e Camarão é feito por Yuzi tofu, ovo e camarão como ingredientes principais. Este prato é fácil de fazer, pode ser comido como pequeno-almoço, rico em nutrientes e proteínas, e é sem óleo e pouco sal é um prato delicioso e bastante saudável.
Caranguejo em conserva cru, uma prática única da província de Chaoshan. A doçura única ao marisco é preservada com os pratos mais simples. O sabor azedo e frio picante, derrete-se na boca, e a frescura, doçura e ternura do caranguejo são vividamente exibidos neste prato.
O choco salteado em pasta de soja é feito refogando o choco em um molho saboroso feito de molho de soja, açúcar e vários temperos, como gengibre, alho e cebolinha. O prato é conhecido por sua textura macia e molho saboroso.
O peixe ensopado com chucrute chinês, também conhecido como peixe em sopa ácida, é um prato clássico originário de Chongqing, conhecido pelo seu tempero único e técnicas de cozinha únicas, popular nos anos 1990.
O camarão panado é um prato famoso com cor e aroma ricos, que pertence à cozinha cantonense. Os ingredientes principais são camarões, ovos, etc.
