Pesando bem a farinha, aqueça lentamente a água quente, mexa bem rapidamente e adicione a água fria
Amassar a massa, neste momento a massa é muito pegajosa mãos, amassar até que ate não há pó seco, coberto com filme plástico acordar por mais de 1 hora
prepara para o suflê, e cebolinha picado enquanto acordar a farinha
A massa acordada é colocada na mesa, um pouco de farinha e amassada para obter uma massa mais suave.
8 partes iguais, amassar o círculo e reservar
Pegue uma massa e estenda para formar uma língua longa
Com uma colher, coloque um pouco de oleo folhada sobre a massa.
Polvilhe a quantidade certa de cebolinha picada
Em seguida, dobre ao meio como ilustrado e enrolar
Faça o resto em ordem
Pegue uma massa e pressione o plano
Rolar em fatias finas com rolo
Aqueça uma panela com um pouco de óleo
Coloque isso
Pode ser removido após a coloração em ambos os lados
