As batatas "Dentes de Lobo" são um lanche local em Sichuan, na maioria das vezes montado nas ruas e becos, fritos e vendidos, é um petisco bem conhecido depois do jantar. Também é chamada de alcachofra frita noutras regiões, e o sabor é diferente. O seu sabor é picante e o seu ofício é frito.
Congee com ovo centenário e carne de porco é um lanche tradicional local famoso na província de Guangdong. Congee com ovo centenário e carne de porco é rico em nutrição, com ovo centenário cortado em pedaços pequenos e carne salgada como ingredientes. Os ingredientes são diferentes em diferentes regiões, algumas pessoas adicionam óleo de sésamo e cebolinha antes de comer.
O Arroz em caçarola de barro, também conhecido como o arroz claypot, é um prato famoso na cidade de Guangzhou, província de Guangdong, que pertence à culinária cantonesa. Normalmente, a caçarola é pincelada primeiro com banha, depois o arroz lavado é colocado na caçarola, uma quantidade adequada de água é adicionada, os ingredientes são adicionados e cozidos em fogo baixo.
Os bolos de arroz salteado é um prato essencial da gastronomia chinesa, principalmente na região sul na cidade de WenZhou. Este prato é fácil de fazer e varia de família para família.
Tteokbokki é agora um famoso snack coreano, com bolos de arroz coreano e molho picante coreano como ingredientes principais. Em vez de serem fritos em óleo, os bolos de arroz são cozidos em água para mergulhar o molho e servidos com legumes para realçar o sabor.
Em guangzhou, este bolo de cebola de wing chun pode ser conhecido como guangzhou. O processo de produção deste bolo de cebolinha é mais como uma festa visual. Para os amantes da exuberância intensa, esta é uma delícia rara.
Arroz Salteado é um prato de arroz cozido que é salteado em uma wok ou frigideira e geralmente é misturado com outros ingredientes, como ovos, vegetais, frutos do mar ou carne. Muitas vezes é comido sozinho ou como acompanhamento. Popular na cozinha Chinesa, bem como um prato nacional básico da Indonésia.
É um prato chinês feito a base de massa frito com vegetais e às vezes carne ou tofu. Um dos prato mais populares em toda a diáspora chinesa e aparece nos menus da maioria dos restaurantes chineses no mundo.
